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Tuesday, July 5, 2022

(料理メモ)夏野菜とスペアリブのポトフ:朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル

 【主な材料・2人前】 豚スペアリブ120g、トマト1/2個、タマネギ1/2個、インゲン8本、キャベツ200g、トウモロコシ1/2本、固形コンソメ1個

 【作り方】 豚スペアリブは余分な脂を切り取り、熱湯でさっとゆでてざるにあげて水気をきります。トマトは皮つきのまま六つに切り、タマネギは幅1cmのく…

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