料理家・国際中医薬膳師。身体を壊したことがきっかけで薬膳を学び資格を取得。上海、ボストンで活動後、東京に拠点を移す。旬食材の効能を活かした心と身体に寄り添うレシピを提案。料理教室meixue（メイシュエ）主宰。雑誌、企業へのレシピ提供、コラム執筆などを行う。近著に「暮らしの図鑑 薬膳」「巣ごもりごはん便利帳」など。
http://meixue.jp
Instagram: @miyukichizuka
梅雨入り前のむくみ対策に、ポークソテー バジルピースソース。｜心と身体を元気にする、薬膳レシピ｜Blog｜madame FIGARO.jp（フィガロジャポン） - フィガロジャポン
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