☆ね年…弱い者ほど物事を乱立させる。余分を省いて強者となる
☆うし年…骨折っても得るものなしと悟りて休息に充てるべし
☆とら年…信用は宝である。本当の宝は目に見えぬ日常にあり
☆う年…雨降りて汚れを洗い流す意。心機一転する時
☆たつ年…百病は気から生ずる。精気を養って病を避けよ
☆み年…弓を放てば龍の如くの勢いあり。一意専心して万事泰平
☆うま年…歩調を乱せば疲れるのみ。本日は外れたことはせぬが良し
☆ひつじ年…吉運にこだわりすぎていつの間にか不運となる。こだわりは持たぬが吉
☆さる年…殻などないのに殻を破ろうとあくせくする。そのままを受け入れよ
☆とり年…人を待てども来たらず。気を長くして待つべし。夜になりて吉転する
☆いぬ年…人生を幸福にするには日常の些細な事を愛するべし。その心で吉運
☆い年…春に鳴く鶯。夏に鳴く蛙の合唱。芸能方面に良き日
（松風庵主）
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無駄な部品をなくせ～もう1つの部品数削減活動（13＝最終回）
全3126文字
かつて、経営危機に陥ったいすゞ自動車は部品の種類数を100万点から30万点に激減させて、抜本的なコスト削減を実現し、見事再建を果たした。そのときの部品数削減活動の陣頭指揮を執った伝説の技術者・佐藤嘉彦氏が、経営者や管理者、技術者向けに『部品数マネジメントの教科書』を書き下ろした。
本連載では、佐藤氏が開発した比較分析法「テアダウン（Tear Down）」を現場で実践しながら、長年交流を深めてきた盟友であるKSバリューコンサルティングの坂本幸一氏が、やはり現役時代に大なたを振るった部品数削減活動の体験談を明かす。最終回となる第13回は、部品数削減を実践するためのポイントをまとめる。（技術プロダクツユニットクロスメディア編集部）
前回はフォークリフト操作用のコントロールバルブに組み合わせるリリーフバルブの部品数削減の事例を解説しました。いつの間にか14種類にまで膨れ上がったリリーフバルブそれぞれの特性を1つの図にまとめることで、統合化のヒントを得られました（図1）。結果的にリリーフバルブの種類は5種類まで、コントロールバルブも27種類まで絞り込めたのです。
図1 1枚のグラフ用紙に書いた、すべてのリリーフバルブの特性カーブ
（出所：筆者）
[画像のクリックで拡大表示]
この事例は、連載の第10回、第11回で取り上げた「コンパニオンフランジ」の事例とともに、無駄な部品をあぶり出す「『出る』を促す」活動の一環です。
しかしながら実は、2つの事例でみてきたように、共通化、統合化、系列化、標準化は、その過程で、無駄な部品を排除しながら、もう一方では、「『入り』を制す」ことにも大きな効果を発揮しているのです。
とりわけ、同系列の部品群を1枚に表した多品一葉図面は、法則にのっとり並べ替えることで、余分な無駄部品を一気に排除できる上、整理された後には、その系列の中から部品を探すことにより、余分な無駄部品を生み出すことも防いでくれます。
ただし、仕組み上の問題があると、本連載の第7回で指摘した通り、多品一葉図面の利点を損ない、重複部番（部品番号）を生み出す恐れがあります。
おさらいになりますが、「部品検索ができない仕組み」だったり、「同じ部品に別の部番を与えてしまう採番システム」だったりすると、例えば設計グループごとに、シリーズ化した部品群を記載した多品一葉図面を描いてしまい、全体として重複部番を生み出してしまうことがあるのです。
多品一葉図面は本来、類似部品の発見に大きな役目を果たします。こうしたメリットを損なわないためにも、本連載で指摘してきたような仕組み作りが何より重要になるのです。
［株式会社桃谷順天館］
発売日：2022年5月23日（月）
美と健康を追求して136年、桃谷順天館（ももたにじゅんてんかん）グループの株式会社 明色化粧品（めいしょくけしょうひん）（本社：大阪府大阪市 代表取締役社長：桃谷誠一郎）から好評発売中の、9年連続売り上げNo.1（※1）の『DETクリア』シリーズが、サクマ製菓株式会社（本社：東京都目黒区 代表取締役：山田流石）とコラボした限定商品、「DETクリア ブライト＆ピール ピーリングジェリー＜サクマドロップスの香り＞＜いちごみるくの香り＞」を5月23日（月）から順次全国のドラッグストアなどで限定発売します。
https://www.meishoku.co.jp/shop/pages/det_sakuma.aspx
※1：ピーリング・ゴマージュ市場 売上金額 第一位
(株)True Dataを基にした当社調べ。「ピーリング」とは、当社独自の選定カテゴリ。
期間：2013年1月1日～2021年12月31日（2022年1月1日時点）
DETクリア ブライト＆ピール ピーリングジェリー＜サクマドロップスの香り＞ 180mL / 1,320円（税込）
DETクリア ブライト＆ピール ピーリングジェリー＜いちごみるくの香り＞ 180mL / 1,320円（税込）
人気キャンデーの香りで楽しめる！
誰でも一度は口にしたことがある、サクマ製菓の人気商品「サクマドロップス」と「いちごみるく」のあま～い香りで、ピーリングを身近に感じていただきたいと思い、企画した限定商品です。ピーリングタイムが楽しい時間になりますように！
果実由来成分＆植物由来成分配合でお肌にやさしく角質ケア
余分な角質を浮き上がらせる果実AHAと、角質をやわらかくする植物BHAを配合。古い角質をやさしくオフできます。
ぬれた手OK！ お風呂でも使えて便利
気になるザラつきや毛穴の黒ずみ・くすみをオフ！
残存メラニンを含んだ古い角質を除去し、ザラつきや小鼻の黒ずみなどを解消！化粧水などがすっと浸透する（※2）お肌へ導きます。お肌のくすみもすっきりオフし、お化粧ノリがよくなります。
※2：角質層まで
『DETクリア』シリーズ ラインアップ
・DETクリア ブライト＆ピール ピーリングジェリー＜ミックスフルーツの香り＞ 180mL 1,320円（税込）
・DETクリア ブライト＆ピール ピーリングジェリー＜ミックスベリーの香り＞ 180mL 1,320円（税込）
・DETクリア ブライト＆ピール ピーリングジェリー＜無香料タイプ＞ 180mL 1,320円（税込）
・DETクリア ブライト＆ピール ピーリングジェリー＜エイジングケア＞ 180mL 1,650円（税込）
・DETクリア ブライト＆ピール ピーリングジェリー＜ホット＞ 180g 1,540円（税込）
・DETクリア ブライト＆ピール ホットクレンジングジェルクリーム 200g 1,540円（税込）
・DETクリア ブライト＆ピール フルーツ酵素パウダーウォッシュ 75g 990円（税込）
会社概要
会社名：株式会社 明色化粧品
代表者：代表取締役社長 桃谷 誠一郎（ももたに せいいちろう）
設立：1993年12月
本社：大阪市中央区上町1丁目4番1号
事業内容：化粧品等の販売
https://www.meishoku.co.jp/
企業プレスリリース詳細へ （2022/05/23-19:17）
一日の大半を寝て過ごすナマケモノ。「怠けながら、いいことないかあ」とお悩みの皆さ
整体師の石崎智之さん
ん！ ありました。その名も「ナマケモノ体操」。ゆっくり動いて、頑張らない！ 体の力み（緊張）が抜けると、筋肉の凝りが緩み、体の不調も改善するのだとか。考案した整体師にナマケモノ体操を教えてもらった。
考案したのは福井県福井市の整体院「療法院さくら」の石崎智之さん（４４）。立つ、歩くなど日常生活の中で人はそれぞれの癖で、必要以上に力んだり、本来必要のない筋肉を使ったりして筋肉が凝る。すると血流が滞ったり、神経を刺激したりし、痛みになるという。体操は、体を効率よく動かすための練習で、筋肉の余分な力みが抜け、痛みの軽減などが期待できる。また、凝らないためのセルフケアとして活用できるという。
体操のポイントは▽ゆっくり、やさしく動く▽がんばらない。痛みや辛さを感じたらすぐにやめて、痛みが出ない動き方を探す▽正しい動きにこだわらない―の三つ。
石崎さんによると、家事や育児で体がガチガチに凝ってしまう人も多い。「必要以上に力んだり、痛みを感じながら同じ動きをしたりするのではなく、楽な体の動かし方を身に付けてもらえれば」と話している。
上半身の体操で、固まった肩甲骨周りと背中の緊張を緩める。
①横向きに寝て、両手を前に真っすぐ伸ばして、手のひらを合わせる。両足は重ねて軽く曲げる。
②ゆっくり前に伸ばす。そして上の手の肘を伸ばしたまま、下の手をなでるように手前に引く。
③下の手はそのままに真っすぐ伸ばし、上の手は斜め上に置いて２を繰り返す。
下半身の体操は骨盤と股関節周りの筋肉の緊張を緩める。
①あおむけで寝転ぶ。片足の膝を立てる。
②立てた足の裏で床を押し、立てた足の反対側へ骨盤を転がすように動かす。そしてゆっくりと元に戻す。１セット後は両足をそろえるように足を伸ばす。
③片足の膝を立て、外側にずらして置き直し２を繰り返す。
「重心が前方にかかる、前のめりの人が多い。重心を後方にすることで、筋肉の余分な力みが抜ける」と石崎さん。掃除や洗濯、抱っこなどで前かがみになる場合は、重心に要注意だ。
腰や背中が痛くなる人は過剰に力んで体を動かしていたり、重心が前方にかかっていたりする場合が多いという。重心を後方にすると体はリラックスしやすく、余分な力みが抜けやすい。
石崎さんは「最初はバランスが取りにくく難しいかもしれないが徐々に慣れる。意識してみて」と話している。
※体操するときは暖かい環境で。必要なら枕を使って。それぞれの動き４、５往復を１セットに。頑張り過ぎず、細く長く続けることが大切
© Pixel-Shot - stock.adobe.com
スープやサラダ、煮込みで使われるビーツは目の覚めるような鮮やかな赤色が印象的。
カルディで見つけた混ぜるだけでできる「ビーツのポタージュ」。牛乳や豆乳に混ぜるだけでコクウマなスープが完成します。お値段198円と手に入れやすい金額なのも嬉しいですね。
温かくても冷たくてもお好みの温度でOKのポタージュはトーストやサンドイッチの朝ごはんにプラスすると体内の巡りが良くなり1日元気に過ごせます。
出典：E・レシピ
缶詰を使うと誰でも簡単に作れちゃう!?
出典：E・レシピ
カボチャは細切りにすると生でもおいしい！
出典：E・レシピ
ロシア料理のボルシチ。基本的な作り方を紹介します。初めて作る人にもおすすめのレシピです。野菜はとろ…
そのほかにも缶詰のビーツをトマトやキュウリ、モッツァレラと一緒にオリーブオイルとバルサミコで和えたシンプルサラダもオススメです。
© tycoon101 - stock.adobe.com
日頃不足しがちな葉酸や鉄分を多く含むビーツ。季節の変わり目のゆらぎの時に摂っておくと体が楽になりますよ。今日も無理せずゆるやかに過ごしていきましょう。
2022/5/21 09:55
いま、ネットでは料理研究家のリュウジさん (@ore825)のとあるレシピが話題になっています。「1皿58円で出来るやベえくらいウマい意識低い系すきやき」として「虚無すき焼き」のレシピ動画をYouTubeで紹介しています。
お揚げを肉にみたてて作るそうで、「限界が近いときに是非食べてください」とのことです。金銭的にも嬉しいですし、ご飯が進みそうですよね。
【きつねのすき焼き】
油揚げ 2、3枚
卵 1個
めんつゆ 大さじ3
水 120cc
砂糖 大さじ1
小ネギ 適量
★味変で七味
●ネットの声
・胃が限界突破してしまいそうだけど早速作ります！米が足りなくなりそう(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
・あげをトースターで軽く焼くと余分な油とれてさらに食べやすくなりました
・普通に美味そう(´﹃｀)
・「カロリーが気になるんだったら食うな」めちゃ笑ったꉂ(ˊᗜˋ*)ʬꉂ(ˊᗜˋ*)
・これ、煮詰めるとお稲荷さんの皮になりますか？
・これは作りたい
・油揚げ2、3枚！？あるある！ちょうど2枚残ってた！準夜勤の旦那くんの夜食にぴったりだぜヒャッホウと思って冷蔵庫開けたら一枚しか残ってなかった。そういや出勤前に旦那くんが謎のスープに油揚げ入れてた。バカヤロォォォ！！
・要するにおあげさんを甘く煮詰めたもんですね😊
・本当に簡単だし安上がりで美味しい…某赤いき○ねのおあげにとても近い味になったんです…
・これ作った。うまいんご
・時短とかズボラとか突き抜けてて、寝起きのだるい感じで料理してる姿から勇気みたいなものももらえるw とりあえず油揚げ買ってきた！
・めためたに美味しかったしめためたに簡単すぎてなんだか申し訳ないくらい
・これコスパ最高かつめっちゃ美味しい！私は玉ねぎも一緒に煮ちゃってる😋
・副菜として作ったけど、箸が止まらなかった🤣
・牛肉が高ぇけどこっくりした物食べたかったので、コレに牛脂と玉ねぎ追加して生卵が苦手なので卵でとじた。後半は虚無とじ丼として食った。米が進むので、大量に作ったらダメになるおかずになった。
・食べた瞬間「ﾊﾊｯ」と声が出た。うまい。リュウジさんの虚無料理は簡単・時短・安価・満足で素晴らしいと思います。
・本当にすき焼きかぁ！？と半信半疑で作って食べてみたらうまいのなんの
・これヤバ美味い！！材料費安いし、調理も5分くらいでできる。仕事から虚無状態で帰ってきても簡単に作れて幸せを感じられる素敵なレシピをありがとうございます😋
などの声が寄せられています。気になったひとは是非作ってみてくださいね。以上、いまトピが紹介しています。
編集者：いまトピ編集部
(文中の余分な語句を削除して再送します。)
［パリ ２０日 ロイター］ - フランスのマクロン大統領は２０日、新内閣の閣僚名簿を発表し、外相には駐英大使で女性のカトリーヌ・コロナ氏（６６）を起用した。女性外相は２０１０年に就任したアリオマリー氏以来で、史上２人目となる。
ルメール経済・財務相、ダルマナン内相は留任する。
マクロン大統領は１６日、首相にも女性のエリザベット・ボルヌ労働相（６１）を任命。女性首相は１９９０年初めに首相を務めたクレッソン氏以来３０年ぶりで、史上２人目となる。
「お手伝い」と「旅」を掛け合わせた「おてつたび」という新しい旅のカタチが、若い世代の心を掴んでいます。この番組でも、今月はじめに、マンゴー農家の手伝いをしながら旅をする大学生についてお伝えしましたが、先日、その1週間の「お手伝いの旅」が終了しました。今までにない旅の魅力とは…？
東村のマンゴー農園。５月は、マンゴー農家にとって忙しいシーズンです。大きくて甘いマンゴーを育てるために、余分な実を間引いたり、太陽の光がしっかりと当たるように、枝や実を吊り上げる作業を一斉にすすめる必要があるんです。
しかし、人口1700人あまりの東村で、農作業の人手を補うのは、けして容易ではありません。そうしたなか、今年は農園にある変化が。
吉村さん「これは、ここだけ残したらいいですかね？」農家「これと向こうの大きいやつ」吉村さん「じゃあ、こっちを切って」
慣れない様子で作業をしていたのは、ひとりの大学生です。
大阪大学 3年生 吉村ことはさん「新鮮というか、すごく楽しいですね新しい経験ばっかりで」
ゴールデンマンゴーファーム 八谷耕平さん「新しい人が入ってくれることで園地のスタッフのモチベーションも上がりますし刺激になるかなと思って“おてつたび”を頼みましたね」
“おてつだい”ではなく“おてつたび”とは？いったいどんなものなのでしょうか？
この前日。
「めんそーれ、ことはちゃんようこそ、沖縄へ」大阪から、飛行機とバスを乗り継いでやってきたのは、大学生の吉村ことはさんです。出迎えた八谷さんの農園に滞在しながら、農作業を手伝います。大阪の大学生と東村の農家をつないだのは、人材マッチングサービスの「おてつたび」。
「おてつたび」とは、「お手伝い」と「旅」を掛け合わせた言葉で、旅行をしながら、人手が足りない地方で働くというものです。
今回の滞在は1週間で、時給は820円。交通費は自腹ですが、宿は、受け入れ先が用意するため無料です。ナレ）お手伝い1日目。吉村さんの仕事は、マンゴーの成長を助けるために余分な実を間引いたり、実が日光にあたるように、ひもで吊るすこと。
朝8時から夕方5時まで、立ちっぱなしの体力のいる作業がつづきますが。
大阪大学 3年生 吉村ことはさん「こういう作業することって普段ない。大学通って帰ってバイト行ってみたいな生活なので、すべてが自分にとって新しいというか楽しいですね」
「おてつたび」3回目という吉村さん。コロナの影響で、海外留学ができなくなったこともあり、国内に目を向けるようになりました。
大阪大学 3年生 吉村ことはさん「行ったことない場所でやったことないことをしてみたいといのがあってそれで一番今までの私の経験からかけ離れていたのがもうここだったのでもうここしかないと思って応募しました」
吉村さんのように「おてつたび」を希望する人は増えていて、現在1万8000人が登録しています。
おてつたび 永岡里菜 代表「10代20代の大学生の方々もたくさん使っていただいているがアクティブシニアの方であったり転職期間中にいろいろチャレンジしてみたいと思われている社会人の方など結構増えてきている」「コロナ禍で特に 海外という選択肢が無くなった中で日本に目を向ける方や地域のことを知りたい、何か経験できないかと思う人が増えたような背景はひとつあると思う」
地域での経験は、お手伝いだけではありません。梅雨の晴れ間をぬって、地元の人たちが案内してくれたのは近くの海。そこで釣りを体験！
さらに、こんな場所にも。金武町出身の農園スタッフが、金武町ツアーを企画してくれたのです。基地の街の歴史や文化にも触れました。
１週間がたちました。お別れの日です。この日は、商品の発送のお手伝い。注文してくれた人に、お礼のメッセージカードを添えます。
大阪大学 3年生 吉村ことはさん「あっという間の1週間というか、あっという間でしたね、本当に」
そのあとは、夕方まで、ハウスの中で作業を続けます。手際よく、余分な実をとっていく吉村さん。すっかり頼もしくなりました。
大阪大学 3年生 吉村ことはさん「来て良かったという思いでいっぱい。沖縄の文化やマンゴーの農作業だったりいろんな話を聞いて自分としても成長したなとすごく感じる」
ゴールデンマンゴーファーム 八谷耕平さん「何か学ぶものを見つけようとして来るのでただバイトだけで来るというのではなくてやる気であったりとか そういう姿勢が見れたのはおてつたびでやったことが良かったのかなと思う」
大阪大学 3年生 吉村ことはさん「あたたかい家族の方とかスタッフの方々に迎え入れていただいて本当に楽しかった」「食への意識がすごく高くなった気がする。これから野菜や果物買ったりするときもこの一つの野菜とか果物にこれだけ多くの人が時間をかけて作ってるんだというのを思いながら多分食べるだろうなと思いますね」
人と人との出会いを生み出す「おてつたび」。人手不足などのお困りごとを解消するだけでなく、地域の魅力を知り、そのまちのファンを増やすきっけにもなりそうです。
大学生の吉村（よしむら）さん、次の「おてつたび」は夏休みに漁業を体験してみたいと話していました。全国では、自治体をあげて積極的に、おてつたびを受け入れいる地域も。沖縄は、農業や観光業で15カ所が受け入れ先に。
農家と学生つなぐ「おてつたび」前編 農家と学生つなぐ「おてつたび」前編 https://www.qab.co.jp/news/20220504150717.html
6月中旬より
2022年05月20日 15時00分更新
JVCケンウッドは5月20日、ケンウッドブランドより、Bluetooth対応ワイヤレスステレオヘッドセット「KH-KZ1G」を6月中旬より発売すると発表した。
本製品は、左右合わせて4つの集音マイクを採用したハイブリッドノイズキャンセリング機能を搭載し、操作性や装着感にも配慮したケンウッドブランドとして初というハイクラスのワイヤレスヘッドホンとなる。
サウンドは、軽量で高強度なPEN振動板にグラフェンコートを施した40mm高音質ドライバーユニットを搭載し、繊細で解像度の高い表現力と適度な制動性を持たせ、余分な付帯音のない透明感のある音を実現。
また再生／停止から、ボリューム調整など、すべての機能をヘッドホン本体に搭載したメイン／サブの2つのコントロールパネルをタッチまたはスワイプするだけで操作が可能となっている。
さらにヘッドホン本体を折りたたむだけで電源ON/OFFを切り替える「スマートパワーオン機能」を搭載するほか、装着したまま周囲の音を取り込む「タッチ＆トーク機能」と「外音取込機能」の2つのモードを搭載している。
対応プロファイルはA2DP／AVRCP／HFP／HSPで、対応コーデックはSBC／AAC／Qualcomm aptX audio／Qualcomm aptX HD audioとなる。
電池持続時間はノイズキャンセリング オフ時が最大およそ25時間で、ノイズキャンセリング オン時が最大およそ22時間となる。充電時間はおよそ3時間。
重さはおよそ275ｇ。カラーはブラック1色で、価格はオープンプライスとなる（実売価格は3万9600円前後の見込み）。
料理家・国際中医薬膳師。身体を壊したことがきっかけで薬膳を学び資格を取得。上海、ボストンで活動後、東京に拠点を移す。旬食材の効能を活かした心と身体に寄り添うレシピを提案。料理教室meixue（メイシュエ）主宰。雑誌、企業へのレシピ提供、コラム執筆などを行う。近著に「暮らしの図鑑 薬膳」「巣ごもりごはん便利帳」など。
http://meixue.jp
Instagram: @miyukichizuka
くせのない粘り気とシャキッとした歯応えの海藻アカモクがトッピングされ、本格的な暑さも乗り越えられそうな気がする。麺にも練り込まれ、塩味のスープとともに口に広がる磯の香り。山田湾の漁師を悩ませていた「海の厄介者」が、特産品に生まれ変わった。
全国に分布するアカモクは、船のスクリューや養殖いかだに絡むため、「邪魔モク」などと呼ばれ捨てられてきた。そんな中で食材としての可能性に注目し、全国でもいち早く販売を手がけたのが、１９９８年に設立された山田町の「岩手アカモク生産協同組合」だ。
「リアス海岸の穏やかな湾と、海藻が根づくカキいかだの存在が、良質な天然のアカモクをはぐくんでいる」。代表理事の高橋清隆さん（４８）が教えてくれた。３～５月頃に約６０トンを収穫し、冷凍して通年で出荷している。
粉末にしてうどんやそばなどに加えていたが、三陸で人気のラーメンにも練り込もうと、３年ほど前に開発に着手。町内で製麺業やうどん店を営む「釜揚げ屋」の川村将崇さん（３０）とタッグを組み、県産小麦を使いながら、のどごしの良い商品に仕上げた。
こうして５月１日、道の駅やまだであかもくラーメンが発売された。阿部達也駅長（５９）は「大型連休で訪れた観光客に、ネバネバがおいしいと好評だった」と話す。
アカモクは海水の余分な栄養分を取り込み、富栄養化した水を浄化する役割がある。近年の研究で、赤い色素「フコキサンチン」に体の代謝機能を向上させ、肥満を抑制する効果も確認されたという。
「ラーメンをきっかけにさらにアカモクの需要を伸ばし、新たな収入源に育てたい」と高橋さんは夢を語る。「アカモクがあるなら」と、息子を後継ぎにする漁師も現れたという。１杯のラーメンに込められた思いは熱い。
アカモクはワカメのように海底から生え、長いもので１０メートルに達する。１１年前の東日本大震災では津波で根こそぎ流された。だが高橋さんは「必ず戻ってくる」と信じ、３年後に茂り始めた。
海は多くを奪ったが、海藻の生命力と自然の回復力には驚かされる。高橋さんの話を聞いた後、アカモクのかみしめ方も変わった。
せっかく再生した資源が枯渇しないよう、刈り取る場所と次の年のために残す場所を分けているという。海と向き合う知恵と作法を教わった気がした。
あかもくラーメンは税込み６００円。スープ付き生麺２人前も販売（税込み３８０円）。海の幸たっぷりの磯ラーメン（同８００円）、あずきばっとうソフト（同３５０円）も人気メニューだ。
所在地は山田町船越６の１４１。国道４５号沿いで、三陸沿岸道路（三陸道）山田南インターチェンジから車で約５分。食堂の営業は午前１０時～午後４時３０分。問い合わせは０１９３・８９・７０２５へ。
食材価格の高騰は、学校給食の現場を直撃している。各自治体は、限られた予算で栄養のあるおいしい給食を提供しようと、安価な食材を活用するなど、工夫を凝らしている。
豊橋市では、４か所の給食センターで、小中、特別支援の計７５校の約３万４０００食を作っているが、小麦の高騰によるパンの値上がりで、昨年度と同じように給食に出すと、１日あたり約１０万円余分にかかるという。このため、味付きパンから割安のロールパンに変更。鶏のモモ肉を胸肉に代えたり、近年値上がりしているサケを別の魚に代えたりしている。市教育委員会保健給食課の若子尚弘課長は「栄養価を損なわず、子どもたちに満腹感を持ってもらえるよう、工夫しながら乗り切りたい」と話す。
尾張旭市の学校給食センターでは、油の価格上昇を受け、揚げ物の回数を減らしたほか、出来合いのコロッケをつけるところを、手作りの野菜
給食１食に必要なカロリーや栄養素は、学校給食摂取基準で定められており、岐阜県高山市の学校給食センターでは、「豚の角切り肉の竜田揚げ」の肉の半分を高野豆腐に、「ソフト麺ミートソースがけ」や「マーボー豆腐」のひき肉の半量を大豆ミートにするなど、肉で摂取していたたんぱく質の一部を大豆製品で代替。献立を考えている栄養教諭によると、子どもたちからは好評という。
政府は物価高騰に対応する緊急経済対策で、給食費の負担減を盛り込んだが、すでに値上げした自治体もある。
岐阜県多治見市は４月から１食あたり１０円値上げし、幼稚園２５０円、小学校２８０円、中学校３２０円とした。
大口町では４月から、小学校で１食あたり２０円値上げして２７０円、中学校で２４円アップの３１０円とした。前回見直した２０１７年度から１０円前後の赤字が続いてきたためだ。学校給食センターの担当者は「３年くらいは維持できる価格にしたつもりだが、予想を上回る物価高。燃料高による配送費の値上げも予想され、物価上昇が続けば、デザートを切り詰めたり、新型コロナ対策で行っているパンの包装を取りやめたりすることも検討しなければならない」と話した。
［株式会社トマトアンドアソシエイツ］
ランチメニューに”大人の”ハンバーグランチが新登場。赤ワイン香るデミグラスソースが味の決め手。
株式会社トマトアンドアソシエイツ(本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長：小林 大二)が運営する、アメリカンダイニング「トマト&オニオン」では、2022年5月19日(木)より、グランドメニューを大幅リニューアルいたします。
今回の改定の目玉は、新メニューと既存メニューを合わせてトマオニ史上最多の104品という圧倒的な商品数です。バラエティ豊かなラインナップでお客様の選択肢を増やし、より多くのお客様に楽しんでいただきたいと考えております。
■概要：グランドメニュー改定
実施店舗：トマト&オニオン全店
ホームページURL：https://www.tomato-a.co.jp/tomatoonion/
スタート日：2022年5月19日（木）
■人気No.1！「“牛肉100％！！”弾丸ハンバーグ」
食べ応えのある弾力と噛むほどに溢れる肉汁が美味しい当店1番人気の弾丸ハンバーグ。
使用したパティは、素材の旨みを最大限に引き出すためつなぎを全く使用せず、“肉感あふれる”まさに旨みの塊。
焼き上がりは余分な脂が下に落ち香ばしく、中はジューシーに！ 開発を重ね、やっとたどり着いた自慢の逸品です。
ソースは5種類からお選び頂くことができ、特に新ソース”黒胡椒＆醤油ペッパーソース”で召し上がると相性抜群で食欲が進みます。
■食べ応え抜群！トマオニの人気商品が集まった「トマオニスペシャルコンボ」！！
ハンバーグ・ステーキ・エビフライ・唐揚げと子供から大人まで誰もが大好きなメニューだけを集めた、トマオニ初の4連コンボメニューは食べ応え抜群。満足感も4倍に！！食べ盛りの10代～20代の方に特におすすめです。
■弾丸ハンバーグを1枚丸ごと使用した“TOMA-ONI BURGERS”
人気No.1の弾丸ハンバーグをパティとして使用したボリューム満点のハンバーガー2種「TOMA-ONIチーズバーガー」と「特製ミートソースバーガー」。肉汁がバンズの中まで染みわたり、濃厚なソースとの相性が抜群に！
グルメバーガー好きな方でも、一度食べたらやみつきになります。
■一皿で主食になれる満足サラダ「ステーキサラダ」
今までありそうでなかった、ワンプレートでサラダとステーキが一度に楽しめる商品です。
贅沢でヘルシーな逸品で、女性やシニアの方にもおすすめです。
ガーリックトーストとオニオングラタンスープがついたお得なセットもご用意しております。
■超お得なランチのセットメニュー「“大人の”ハンバーグランチ～赤ワイン香るリッチなデミグラスソース～」
元祖トマオニのハンバーグに”赤ワイン香る”上品で濃厚なデミグラスソースで、ちょっぴり大人なランチタイムはいかがでしょうか。
ライスとカレー、スープが食べ飲み放題、サラダもついて989円（税込）とランチタイムだけのお得なセットです。
子供の頃のトマオニの懐かしい味を楽しみたい方におすすめです。
■他にも新メニューが盛りだくさん♪
■お得な価格でトマト＆オニオンを堪能しよう！
トマト＆オニオンの公式アプリで、お得なクーポン配信中です♪
ダウンロードはこちらから。
iOS版：https://apple.co/3mYQkac
android版：https://bit.ly/3qVEejg
■本件に関するお問い合わせ
「トマトアンドアソシエイツ」お客様お問い合わせ窓口
入力フォームからのお問い合わせ： https://www.tomato-a.co.jp/contact/index.html
【株式会社トマトアンドアソシエイツについて】
すかいらーくグループのトマトアンドアソシエイツは、焼肉バイキングおよび関西圏を中心としたファミリーレストランの直営事業およびフランチャイズ事業の運営・展開を行なっております。
■会社概要
商号 ： 株式会社トマトアンドアソシエイツ
代表者 ： 代表取締役社長 小林 大二
所在地 ： 〒651-1431 兵庫県西宮市山口町阪神流通センター1丁目2 番地3F
創業 ： 1973年(昭和48年)3月
業務内容： 飲食店業
URL ： https://www.tomato-a.co.jp/
■アメリカンダイニング 「トマト＆オニオン」
トマト＆オニオンは、美味しいハンバーグが食べられる洋食レストランです。お店はアーリーアメリカン調で、あたたかく家庭的なイメージを大切にしています。ステーキやハンバーグは美味しく召し上がって頂くため、アツアツの鉄板で提供するスタイルをとっています。
公式サイト ： https://www.tomato-a.co.jp/tomatoonion/
公式Twitter： https://twitter.com/tomaoniOfficial
企業プレスリリース詳細へ （2022/05/19-12:17）
マドンナ（2005年撮影） 米歌手マドンナのニューヨークでの公演開始が2時間以上遅れたとして、観客2人が19日までに、マドンナや興行会社に損害賠償を求めてニューヨーク・ブルックリンの連邦地裁に提訴した。観客らを代表した集団訴訟としている。 訴状によると、2人は昨...
